Le bassin versant de 3 000 kilomètres carrés de la Huasteca Potosina chevauche la Sierra Madre Oriental, où la topographie karstique calcaire a creusé un réseau de rivières turquoise, de piscines de type cénotes et de canyons aux parois verticales. Ciudad Valles, le centre régional situé à 340 kilomètres au sud-est de Monterrey, sert de porte d'entrée à un groupe de sites — cascade de Tamul, Puente de Dios, rapides de Micos — qui attirent plus de 400 000 visiteurs par an. Le nom de la région vient du peuple huastèque, qui occupait ces vallées fluviales avant le contact avec les Espagnols ; aujourd'hui, les communautés nahuatl maintiennent une agriculture de subsistance parallèlement à l'économie de l'écotourisme en pleine expansion. La cascade de Tamul, le site le plus visité, chute de 105 mètres dans le canyon de la rivière Tampaón, accessible uniquement par lancha (canoë motorisé) depuis le village de Tanchachin. Le système de cascades de Micos, à 25 kilomètres au nord de Ciudad Valles, comprend sept chutes d'eau étagées sur 1,5 kilomètre ; des passerelles en béton et des plates-formes de balançoires à corde ont été installées en 2018 pour gérer le flux de visiteurs. Puente de Dios, une grotte effondrée avec un pont de roche naturel, se trouve à 18 kilomètres à l'ouest de Tamasopo et nécessite une descente de 400 mètres sur des marches en calcaire inégales. Chaque site fonctionne indépendamment, avec des frais d'entrée allant de 40 à 200 pesos collectés par des coopératives ejido ou les autorités municipales. Les opérateurs proposant des tours Huasteca Potosina desde Monterrey partent généralement entre 5h00 et 6h00 pour arriver sur le premier site en milieu de matinée. Le transport aller-retour couvre 680 kilomètres ; les itinéraires d'une journée complète visitent deux ou trois sites en fonction de l'état des routes et de la taille du groupe. La saison sèche de la région, de novembre à avril, garantit une eau plus claire et un accès stable à la rivière, tandis que de mai à octobre, les débits sont plus élevés mais accompagnés d'orages l'après-midi. La plupart des tours incluent des guides bilingues formés à la géologie régionale et à l'histoire culturelle huastèque, des gilets de sauvetage pour les activités aquatiques et une assurance responsabilité civile de base. Les voyages indépendants nécessitent de naviguer sur des routes rurales non balisées et de négocier les prix sur place ; les circuits structurés éliminent les frictions logistiques pour les voyageurs privilégiant l'efficacité à l'autonomie.