La région de Huasteca Potosina compte plus de 3 000 grottes calcaires creusées par des rivières saisonnières qui ont entaillé la Sierra Madre Oriental pendant 100 millions d'années. Un microclimat subtropical coincé entre les crêtes montagneuses soutient des corridors de forêt de nuages où les jaguars se déplacent encore entre des parcelles d'habitat fragmentées, et où les communautés Teenek maintiennent l'agriculture milpa depuis la période postclassique. Les bassins turquoise de la région — Tamul, Puente de Dios, Minas Viejas — doivent leur couleur au carbonate de calcium en suspension dans les eaux souterraines filtrées à travers la roche poreuse, un processus accéléré pendant la saison des pluies entre juin et octobre, lorsque le débit des rivières peut tripler en 48 heures. Les excursions dans la Huasteca Potosina au départ de San Luis Potosi ne sont devenues commercialement viables qu'à la fin des années 1990, après que l'autoroute fédérale MEX-70 ait été pavée pour réduire le temps de trajet entre la capitale de l'État et Ciudad Valles de cinq heures à deux heures et demie. Auparavant, l'accès nécessitait des chemins de terre sujets aux inondations, et la plupart des visiteurs étaient des ressortissants mexicains familiers avec l'hydrologie imprévisible de la région. Aujourd'hui, la zone reçoit environ 400 000 visiteurs par an, la plupart arrivant entre novembre et mai, lorsque les niveaux d'eau se stabilisent et que l'humidité chute en dessous de 70 pour cent. La logistique reste complexe : la cascade de Tamul culmine à 105 mètres de hauteur mais nécessite sept kilomètres de canoë en amont à travers le canyon de la rivière Tampaón, tandis que le Sótano de Huahuas — un gouffre vertical de 478 mètres de profondeur — exige une certification en rappel pour une descente en toute sécurité. Edward James, le poète britannique et mécène surréaliste, a passé 40 ans à construire Las Pozas, un jardin en béton de 36 structures à Xilitla qui fusionne arches gothiques et végétation tropicale. James a employé plus de 150 ouvriers locaux entre 1962 et 1984, coulant des fondations en béton sur les collines sans plans d'ingénierie, guidé par l'intuition et une vision de la ruine architecturale comme art vivant. Le site a ouvert au public en 1991 après la mort de James, et les efforts de conservation depuis 2007 ont stabilisé les escaliers en ruine et restauré les canaux d'eau qui alimentent les neuf bassins naturels du jardin. Les excursions au départ de San Luis Potosi associent désormais l'art surréaliste aux expéditions dans les cascades, offrant aux voyageurs une convergence rare entre l'imagination humaine et le temps géologique dans un rayon d'une seule journée de voyage.